คอร์สออนไลน์พะโล้โบราณ
สูตรนี้ที่นี่ที่เดียว คอร์สออนไลน์พะโล้โบราณ จัดโปร 899บาท ได้ถึง 3สูตร คุ้มมากก‼️
คอร์สนี้สอนวิธีทำไข่พะโล้ 3สูตรเด็ด
- พะโล้โบราณสูตรต้นตำรับบ้านทิพย์
- พะโล้หน่อไม้หวานกระดูกอ่อน
- พะโล้ต้มแซ่บ (เมนูใหม่ไม่เหมือนใคร)
คลาสนี้ทิพย์ตั้งใจทำออกมาเพื่อให้ นร.ทุกท่านทำไข่พะโล้ได้อร่อยแตกต่างจากที่อื่นค่ะ ไข่พะโล้ เมนูที่ดูง่ายๆ มีขายทั่วไป แต่หาร้านอร่อยได้ยากจริงๆ พะโล้สูตรบ้านทิพย์ได้ถูกถ่ายทอดมาจากคุณย่าชวด ส่งต่อมาถึงทิพย์ เป็นเมนูที่ ทำทีไรจะได้รับคำชมตลอดว่าอร่อยมาก ไม่เหมือนที่อื่นเลย หอมน้ำพะโล้ หมูนุ่ม รสกลมกล่อม ไม่หวานแหลมแสบคอ ซึ่งวิธีการบาลานซ์รสชาติสำคัญมากๆค่ะ
สูตรนี้ชั่งตวงเป๊ะทุกอย่าง มือใหม่ก็ทำได้ และยังมีไข่พะโล้ต้มแซ่บ ที่ทิพย์คิดขึ้นมาใหม่ สำหรับท่านที่ชอบ รสแซบ จัดจ้าน
รายละเอียดคอร์สเรียน
- สอนเทคนิคการเลือกไข่ /ต้มไข่ ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา แตกต่างกันยังไง แล้วควรเลือกใช้ไข่ชนิดไหน
- วิธีเลือกหมูส่วนต่างๆ
- สามชั้น สันคอ กระดูกอ่อน ขาหมู คากิ
- การใช้เต้าหู้ชนิดต่างๆ เต้าหู้พวง เต้าหูขาว เต้าหู้ญี่ปุ่น รวมถึงวิธีทอดให้อร่อยไม่กระด้าง
- วิธีเลือกหน่อไม้ และการต้มให้หวาน ไม่มีรสฝาด
- การเคี่ยวน้ำตาลคาราเมลให้หอมสีสวย ขั้นตอนสำคัญที่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ให้พะโล้อร่อยยิ่งขึ้น
- การเลือกเครื่องปรุงรสสูตรโบราณ เป็นวัตถุดิบลับ ที่ทำให้พะโล้อร่อย แตกต่างจากที่อื่น
- การเลือกใช้เครื่องเทศ ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยให้น้ำพะโล้หอมมากขึ้น ไม่มีกลิ่นฉุน
เผยทุกเทคนิคและเคล็ดลับ แบบไม่มีกั๊ก ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็ทำได้ค่ะ
สอนโดยอาจารย์ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านอาหารและประสบการณ์การเปิดร้านอาหารโดยตรง
ทุกสูตรผ่านการทดลองและการันตีความอร่อย สอนละเอียดทุกขั้นตอน ไม่เหมือนสูตรแจกฟรีแน่นอน
เรียนออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชั่นของทางโรงเรียน
ภาพและเสียงคมชัด ระดับ Full HD
ถ่ายทำด้วยทีมโปรดักชั่นมืออาชีพ
เรียนแล้วสงสัยตรงไหนสอบถามได้เสมอ อ.ทิพย์ตอบเองทุกข้อความค่ะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
Line @thipkitchen
